丽江的名小吃都有啥？
不说其他的
鸡豆凉粉必须拥有姓名！
热凉粉、煎凉粉、冷凉粉、炸干凉粉皮
不管哪一种
好吃到让你想把碗底都舔上一圈
但，很多人不知道吧
宁蒗凉粉的味道也一绝
让人每次都想把酱汁喝光
这话一点儿不夸张~
一见倾心
从丽江坐车去宁蒗，沿山路十八弯穿行在云雾之间，整个人变得昏昏沉沉，提不起一点劲儿。终于在3个小时的车程后到达宁蒗县城，虽又累又饿，但就是不想吃东西。同事见状，只说了一句：5分钟后，你绝对是吃得最凶的一个！
闻此，我只轻笑了一声，毕竟在一个重度晕车的人面前，就算摆一桌满汉全席都不会多看一眼！更何况，弯弯绕绕到了目的地之后，眼前这个小小的“伤心凉粉”店铺更让我坚定了想法，肯定好吃不到哪里去。
但是吧，人总逃不开一个“真相定律”！坐下的时候，托着下巴毫无兴致；当凉粉端上桌，眼里真的是泛着光！虽还没有开吃，但那光泽、那香气、那酱汁已经在瞬间撩拨起了我的胃。
无法自拔
一口接一口，好吃到停不下来。一碗里差不多有5、6片凉粉，有的米白色，有的暗黑色，千万不要以为黑的就不能吃，只是原料有些许不同呢。
而一碗凉粉中，最妙的当属香气浓郁的蘸料了。花椒油、花生面、辣椒粉、香菜、酱油、香醋、麻油、大蒜汁、味精、盐，这都是常见的、极其普通的调料，但比例不同味道差异自然也就出来啦。
冰冰凉凉的口感、酸爽麻辣的味道真叫人欲罢不能，所以小编不管什么时候去吃“伤心凉粉”，保底都是3碗起。而且，它家的辣椒是真辣，不知是因为辣过了头，还是店本身的名字，每次去都要带一包纸去，边吃边擦眼泪……
在当地，也流传着这样一句话：开心的时候要吃伤心凉粉，伤心的时候更要吃伤心凉粉。这话总结得很是到位，但小编觉得还需要再补充一点：来宁蒗，一定要吃伤心凉粉！
舌尖美味
“伤心凉粉”是真的好吃，但咱也不可能为了一碗凉粉天天就往宁蒗跑啊！所以，以下这几家丽江城里的凉粉店请大家牢牢记住，正宗的宁蒗味道，好吃贼过瘾~
宁蒗双双凉粉店（卿云村）
夏之冰-冰雪冷饮（金甲路）
宁蒗凉粉（七星街店）
宁蒗凉粉（吉祥上村店）
震强烧烤，记得白天去哦（寨后市场）
以上几家在美团上就可以找到，而且好评也是非常高的；所以千万不要问小编好不好吃，问了我也只会说：好吃好吃好吃！对了，福慧市场也有一家人气超级旺的宁蒗凉粉，吃货们不妨去找一找哦~
“走，我们中午去吃碗凉粉”
好嘞
你带上我，我带上钱
总策划：刘志文
终审：周雪蕾
初审：张小雪
编辑：张小雪
法律顾问：陈耀军律师丨云南泰联律师事务所
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